中国白酒的香型主要分为以下几类：

　　酱香型：以贵州茅台、郎酒为代表，特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体丰富醇厚、回味悠长。

　　浓香型：以五粮液、泸州老窖、剑南春为代表，特点是窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调。

　　清香型：以山西汾酒为代表，特点是清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味爽净。

　　米香型：以广西桂林三花酒为代表，特点是蜜香清雅、入口柔绵、落口甘冽、回味怡畅。

　　凤香型：以陕西西凤酒为代表，特点是兼顾浓香和清香，清而不淡，浓而不稠。

　　兼香型：以安徽口子窖为代表，具有一酒多香的风格。

　　馥郁香型：以酒鬼酒为代表，特点是色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。

　　芝麻香型：以山东景芝酒为代表，特点是兼有浓、清、酱三种香型之所长。

　　药香型：以贵州遵义的董酒为代表，具有独特的酿造工艺和极具特色的香气。

　　豉香型：以珠江三角洲地区的玉冰烧为代表，特点是具有突出的豉香味。

　　特香型：以江西的四特酒为代表，特点是工艺上的不同，入口绵甜，圆润。

　　老白干香型、芝麻香型：也是白酒中的香型之一。

　　以上就是中国白酒的主要香型分类