一、特点：

药食同源(既是药材也是食物)，生是药品，熟是食品。

二、功 效：

1、抗辐射银杏有抗辐射作用，银杏不怕原子弹。美国在第二次世界大战的时候，在日本广岛投下的原子弹摧毁了所有的生物，但是到了第二年却发现，当地的一棵银杏树居然长出了绿色的春芽，这株春芽带来一个重要的讯息“银杏可以抗辐射”。

目前，辐射和人们的日常生活如影随形。从核电站的核燃料到家里的大理石地砖，从阳光里的紫外线到检查用的X光，以及每天都会用到的手机、微波炉、电脑……这些看似平常的事物实际上都存在辐射。总体来说，人们常接触到的辐射可以分为两大类，核辐射和电磁辐射。

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2、降低血脂，预防心脑血管疾病。银杏中的黄酮类、双黄酮类和苦内酯具有降低血管的脆性，增强通透性的作用。可用于降低血脂、胆固醇浓度，防止血栓的形成;预防和治疗动脉硬化。合用治疗外周动脉血流障碍、心绞痛、心力衰竭等心血管疾病。

3、具有美容作用。银杏提取物对自由基有清除作用，黄酮类化合物有按捺酪氨酸酶的作用，可按捺玄色素的形成，同时具有消炎作用。因此具有美白、祛斑褐防止黄褐斑的形成。

4、是增强脑供养，改善脑功能，增加脑部血流量，防止中风;改善末梢虚幻障碍，保持手足正常运动;减缓朽迈减少老年痴呆。

5、激活人体细胞、延缓衰老，人体的悉数活性物质都是以肽的方法存在的。人体假设没有肽,也就没有活性,人体没有活性,生命也将间断,人体活着,也便是肽还存在,肽还在起作用,人体的悉数生命活动,都与肽存在有关,人体假设短少肽,疾病就会来。人体假设有满足肽,生命旺盛、健康,生命永耐久。

6、抑菌杀菌银杏中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。

7、祛疾止咳银杏味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者均有疗效。抑制引发气喘的物质血小板活化因子。